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Angelika Ortner 107 Folgen Jul 26, 2026

Der Podcast „Kulturmenü“ präsentiert bekannte Musikstücke aus allen Genres und Epochen und beleuchtet die Geschichten dahinter. In jeder Episode werden Komponisten, Interpreten und Hintergründe der Hits vorgestellt. Gastgeberin Angelika Ortner, eine Musikerin aus Wien, führt mit Humor und Fachwissen durch die Sendung. Sie spricht mit wechselnden Gästen über Musikgeschichte und aktuelle Themen. Jede Folge endet mit der Frage: „Was können Kunst und Kultur zu einer besseren Zukunft beitragen?“

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#107 - Ungarische Rhapsodie Nr. 2
#107 - Ungarische Rhapsodie Nr. 2 Jul 26, 2026 3448 Dieses Klavierwerk von Franz Liszt zählt neben dem Liebestraum Nr. 3 zu seinen bekanntesten Werken. Pianist Eduard Kutrowatz sagt: "Die Ungarische Rhapsodie Nr.2 ist Kunstmusik, beste Unterhaltungsmusik und Zirkusmusik." Er spricht über Liszts Talent, seine Vielseitigkeit und erzählt, wie er sich als Superstar inszeniert hat. Große Namen wie Beethoven, Wagner und Czerny dürfen in dieser informativ
#106 - Clara Schumann
#106 - Clara Schumann Jul 12, 2026 4507 Über diese großartige außergewöhnliche Frau gibt es soviel zu erzählen, dass eine Folge bei weitem nicht reicht! Clara Schumann war weit mehr als die Ehefrau des berühmten Komponisten. Die Pianistin Elisabeth Eschwé hat für ihre Konzertprogramme viel geforscht und in zahlreichen Briefen gelesen. Sie erzählt von einem strengen Vater, einer großen Künstlerliebe, acht Kindern, Robert Schumanns Krankh
#105 - Spezial: Musik bei Begräbnissen
#105 - Spezial: Musik bei Begräbnissen Jun 28, 2026 3821 Wenn Worte fehlen, kann Musik helfen. Wie wählt man passende Musikstücke für eine Trauerfeier aus? Soll die Musik die Hinterbliebenen trösten, oder im Sinne des Verstorbenen sein? Sollen Musiker*innen live spielen oder legt man eine CD ein? All diese Fragen werden diesmal von drei Gästen beantwortet: Sonja Dietl von der Bestattung Wien begleitet Familien beim Abschied nehmen. Sängerin Anita Horn g
#104 - Spezial: Weltmusik
#104 - Spezial: Weltmusik Jun 14, 2026 3688 "Das Worldmusic Konzept ist, dass sich mehrere Kulturen begegnen", sagt Mulo Francel, Gast dieser Folge. Seit 30 Jahren spielt er mit dem Akustik Quartett Quadro Nuevo in der ganzen Welt. Er spricht über die Entstehung einiger Musikstücke, die auf spektakulären Reisen auf Inseln, Berggipfeln und in Palästen aufgenommen wurden. Wir erfahren, dass Sagen des griechischen Altertums und die Besichtigun
#103 - Ich habe genung, BWV 82
#103 - Ich habe genung, BWV 82 Mai 31, 2026 2329 "Die Musik von Johann Sebastian Bach kann uns in eine andere Welt entführen", sagt Countertenor Alois Mühlbacher. Und das passiert, wenn man diese bekannte Kantate hört. Wir erfahren über die Entstehungsgeschichte, schweifen ein wenig zur Matthäus Passion ab und stellen fest, dass auch die Zeile "Ich freue mich auf meinen Tod" in Bachs Musik hoffnungsvolle, bestärkende Musik sein kann. Bewertung
#102 - Der Rosenkavalier
#102 - Der Rosenkavalier Mai 17, 2026 3522 "Richard Strauss hat diese menschliche Nähe, die viele andere Komponisten nicht haben", sagt Dirigentin Marie Jacquot, Gast dieser Folge. Sie erzählt über die Charaktere dieser Oper, wie sie sich auf das Dirigieren selbiger vorbereitet und sie erklärt, warum sie für die Musikeinspielungen die Aufnahme mit Carlos Kleiber gewählt hat. Ihre Begeisterung, mit der sie von dieser beliebten Oper erzählt,
#101 - Soul Deep
#101 - Soul Deep Mai 3, 2026 2348 Es geht um Yachtrock, ein Musikgenre, das Viele oft als Smooth Jazz kennen. Der deutsche Jazzgitarrist Torsten Goods spricht über wichtige Wegbereiter wie z.B. George Benson (den er persönlich kennt), Steely Dan und Christopher Cross. Torstens aktuelles Album "Soul Deep" gibt dieser Folge die Überschrift und einige Songs davon begleiten uns durch dieses feine Gespräch über ein Musikgenre, das übe
#100 - Jubiläumssendung, LIVE
#100 - Jubiläumssendung, LIVE Apr 19, 2026 3543 100 Folgen, 5 Jahre KULTURMENÜ! Das wurde am 11. April 2026 vor Publikum im wunderschönen Borromäus-Saal gefeiert. Philip Dulle, Host seines Podcasts WAS SOLL DAS ALLES, stellt die richtigen Fragen, um über Hintergründe, und über Freuden und Schwierigkeiten des podcastens zu erzählen. Dazu gibt es verschiedenste Musikeinspielungen, die aus unterschiedlichen Gründen keine eigene KULTURMENÜ Folge be
#99 - Respect
#99 - Respect Apr 5, 2026 2432 Dieser Song stammt von Otis Redding, wurde aber von Aretha Franklin zur feministischen Hymne transformiert. Ähnlich wie bei "Girls Just Wanna Have Fun", durch Cyndi Lauper bekannt geworden, steht der Song für Selbstbestimmung, Freiheit und weibliche Unabhängigkeit. Und auch über einen dritten Song, der durch eine Coverversion einer Frau eine andere Bedeutung erhalten hat, sprechen wir in dieser Fo
#98 - Ich wünsch mir zum Geburtstag einen Vorderzahn
#98 - Ich wünsch mir zum Geburtstag einen Vorderzahn Mär 8, 2026 2742 Dieses Lied schrieb Hugo Wiener für seine Frau Cissy Kraner und wir müssen es unbedingt gesellschaftskritisch verstehen. Sängerin Birgit Denk erzählt über die Rolle der Frau in den Kabarett-Chansons der 1950er- und 60er-Jahre und erklärt, wie man auch politisch unkorrekte Texte dem heutigen Publikum näherbringen kann. Wir spannen einen Bogen vom Pin-up Girl über die Ehefrau zur Hausfrau und stelle
#97 - Der Pate, Musik von Nino Rota
#97 - Der Pate, Musik von Nino Rota Feb 15, 2026 4272 Nino Rota ist vor allem als Meister der Filmmusik bekannt. Seine Melodien haben das europäische Kino geprägt und sind auch eng mit den Namen großer Regisseure wie Visconti, Zeffirelli und Fellini verbunden. Gast dieser Folge ist Filmmusikexperte Wolfgang Breyer – er stellte sein umfangreiches Nino Rota Archiv zur Verfügung. So hören wir über 20 Musikeinspielungen, eine schöner als die andere, die
#96 - Ein echtes Wienerlied
#96 - Ein echtes Wienerlied Jan 25, 2026 3601 In dieser Folge geht es um die Poesie im Wienerlied. Ohne die Tradition zu verlieren, erneuert der Musiker Roland Neuwirth seit vielen Jahrzehnten das Wienerlied modern und poetisch. Von ihm erfahren wir viel über die Verskunst und über Jamben, Binnen- und Doppelreime. Der Gast ist überzeugt, dass die Dichtkunst und die Musik zusammengehören und wir erfahren, was ihm der letzte Werkelmann von Wien

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